咖啡不仅在越南,在全世界都已成为人们熟悉的饮品。然而,每个国家在咖啡的风味和品饮文化上都有自己独特的特色。
那么,什么是咖啡口味呢?
咖啡口味是每个人对咖啡的喜好,没有固定的标准或比例。对你来说,一杯好的意式浓缩可能要浓郁、有金黄的油脂层(crema)、醇厚的口感(body);而另一些人则更喜欢不那么浓、带有柔和酸味的咖啡。
正因为每个人的口味各不相同,Greenfields Coffee 为每位客户打造专属的咖啡口味。
如何为每位客户打造专属咖啡口味?
如您所知,Robusta 和 Arabica 是目前最常用的两大咖啡品种,能冲泡出香气与滋味俱佳的完美咖啡,但并非所有咖啡豆的品质都一样。Greenfields Coffee 会为客户详细介绍从普通到高端的各个系列产品,帮助您在成本与利润之间取得平衡。
1. 接触客户
对于咖啡店客户,GFC 业务人员会根据该地区的客群或店主偏好(浓郁、香醇或偏淡等),推荐合适的咖啡配比。
试营业一段时间后,咖啡店可以收集顾客的反馈,并调整咖啡配比,使其与店铺的口味定位相契合。
之后,Greenfields Coffee 会将该店的咖啡口味保存到系统中。
2. 在系统中保存客户的咖啡口味
GFC 管理系统可保存店铺的名称、地址、电话、积分、咖啡配比等信息,供后续订单使用。
将信息保存在系统中,有助于了解每家店的咖啡用量、订货周期等,从而制定定期的客户关怀计划。
3. 按已有口味生产
业务人员为店铺下单后,GFC 包装人员只需依据系统中已有的配比进行包装,确保咖啡始终符合每家店的专属配比。
选择 Greenfields Coffee 的好处
- 按客户口味量身提供咖啡建议,并将各项参数保存在电脑管理系统中。专人定期到店检查咖啡品质。
- 每一批烘焙的咖啡都美味且稳定。包装经过优化,更利于咖啡保存。同时延长设备的使用寿命。
- 送到客户手中的始终是新鲜咖啡(45 天以内)。
- 周到的客户关怀。咖啡快用完时会提醒您,并根据咖啡用量定期清洁、更换咖啡机配件和净水滤芯。
- 免费维护设备、更换滤芯,并可用积分兑换杯具等配件。故障及时处理,必要时借用机器,确保您的生意不中断。
如果您需要为店铺挑选合适的咖啡,欢迎随时联系 Greenfields Coffee。
咖啡店订货请联系
0931 931 144 – 0931 931 414
Greenfields Coffee
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