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用 American Press 冷萃壶在家轻松制作冷萃咖啡

Thảo Phương · 2023/04/26
用 AMERICAN PRESS 冷萃壶在家轻松制作冷萃咖啡
 
 
 
如果您想找一款简单、无需耗时过滤、还能带着去旅行的冷萃工具,American Press 冷萃壶正适合您。
 
🔖 只需5分钟即可完成冷萃的准备步骤:
1. 选择符合口味的优质咖啡豆,研磨成适合冷萃的粗粒度。通常更多使用阿拉比卡豆,因为它香气多样而丰富。
2. 将咖啡粉放入咖啡粉篮,加入过滤水,按1:10或1:15的比例冷泡(即1g咖啡粉对应10ml水)。
3. 根据您的喜好,将咖啡放入冰箱冷藏冷泡12-24小时。浸泡越久口味越浓郁,但香气会逐渐减弱。
4. 最后,将咖啡倒入杯中即可享用。您还可以加入橙子、柠檬、菠萝等水果,为冷萃咖啡增添风味。
 
如果您不确定该买哪种咖啡来做冷萃,欢迎参考 Greenfields Coffee 的各款咖啡,我们可按您的要求提前研磨。
 

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